Ceylan Greenfield
Thé noir du Sri Lanka
Thé des Maitre – 100g
Description
Issu du jardin Greenfield situé à Haputale, entre 1 500 et 2 000 mètres d’altitude, ce thé noir de Ceylan provient d’une culture biologique contrôlée — une rareté au Sri Lanka.
La liqueur est brillante, d’un cuivre lumineux. L’attaque est nette, légèrement vive. Une fine amertume noble structure la tasse sans l’alourdir. Le profil aromatique développe des notes boisées légères, une trame végétale fraîche et une finale propre et persistante.
Un thé précis, droit, élégant, idéal pour les amateurs de profils classiques et structurés.
Contient naturellement de la caféine.
Profil gustatif
Attaque : vive, légèrement amère
Milieu de bouche : bois clair, végétal sec
Finale : nette, fraîche, persistante
Corps : moyen, structuré
Ingrédients
Thé noir de Ceylan issu de culture biologique contrôlée
Conseils d’infusion
Température : 95°C
Temps : 3 à 4 minutes
Dosage : 2g pour 200 ml
Infusion plus courte pour une tasse plus fraîche, plus longue pour accentuer la structure.
Dégustation avancée
Idéal le matin ou en début d’après-midi.
Peut être dégusté nature pour apprécier sa finesse.
Supporte un léger nuage de lait pour une version plus ronde.
Format
Boîte 100g
À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes.