Questions fréquentes

Où se trouve Maison Maitre ?

Au 16 rue de Besançon, 39100 Dole, dans le Jura, en plein centre-ville. Téléphone : 03 84 69 67 64.

Quels sont vos horaires ?

Mercredi, jeudi et vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h. Samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h. Dimanche de 8h30 à 12h30. Fermé le lundi et le mardi. Les horaires exceptionnels sont annoncés sur Instagram @maison_maitre.

Qu'est-ce qu'on trouve chez Maison Maitre ?

Un coffee shop où l'on boit du café de spécialité sur place ou à emporter, et une boutique de spécialités : nos cafés Café des Maitre et Sapidité, les thés et infusions Thé des Maitre, une cave de vins vivants, de spiritueux artisanaux et de bières indépendantes, et une épicerie fine. Café et vin, c'est la Maison.

D'où viennent vos cafés et qui les torréfie ?

Maxime sélectionne les cafés verts et définit les profils ; la torréfaction est confiée à des partenaires. Les cafés Café des Maitre sont torréfiés pour nous à Bordeaux, les micro-lots Sapidité et le café Lucero sont torréfiés à Lyon. Origines actuelles : Pérou, Honduras, Éthiopie, Salvador, Mexique et Colombie.

Vendez-vous le café en grains ou moulu ?

Les deux. Chaque café existe en grains et en quatre moutures : espresso, italienne, filtre et piston. Sachets de 250 g et de 1 kg. À la boutique, nous moulons aussi à la demande.

Peut-on commander en ligne ?

Oui, sur maisonmaitre.com. Retrait gratuit à la boutique à Dole, livraison en point relais Mondial Relay à 4,90 € (offerte dès 80 € d'achat), ou à domicile en Colissimo. Les frais exacts s'affichent avant le paiement. Pour une expédition hors de France, écrivez-nous.

Comment fonctionne l'abonnement café ?

Trois formules : Le Duo (2 × 250 g de cafés signature), Le Kilo (1 kg, jusqu'à deux cafés signature) et Sapidité (2 × 250 g de micro-lots). Vous choisissez la mouture et la fréquence de livraison. Tout est expliqué sur la page abonnement café.

Fournissez-vous les professionnels ?

Oui : restaurants, hôtels, bureaux, cafés et revendeurs. Les tarifs professionnels s'obtiennent après une demande de compte professionnel.

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

À la boutique : carte bancaire, sans contact et espèces. En ligne : carte bancaire et Shop Pay.

Où acheter du café de spécialité en grains à Dole ?

À Maison Maitre, 16 rue de Besançon, en plein centre de Dole : cafés de spécialité en grains ou moulus à la demande, en 250 g et 1 kg, avec des micro-lots Sapidité qui changent au fil des récoltes. Les mêmes cafés sont en vente sur maisonmaitre.com, avec retrait gratuit à la boutique.

Vendez-vous du vin ?

Oui. Nous sélectionnons des vins vivants, issus de vignerons engagés, en nature, biodynamie ou biologique, ainsi que des spiritueux artisanaux et des bières indépendantes. La cave se découvre à la boutique.

Organisez-vous des événements ?

Oui. Maison Maitre participe chaque année au Week-end Gourmand du Chat Perché à Dole (stand café et thé au cloître de la Visitation, boutique et buvette rue de Besançon) et organise des dégustations à la boutique. Les dates sont annoncées sur Instagram @maison_maitre.

Où trouver Maison Maitre pendant le Week-end gourmand du Chat Perché ?

Du 25 au 27 septembre 2026 à Dole : au stand café et thé du cloître de la Visitation pour le pass-dégustation (samedi et dimanche), et à la boutique du 16 rue de Besançon, ouverte, avec la buvette vins et bières juste devant. Au programme : les bricelets matcha et chocolat blanc créés avec L’Atelier de Géraldine (en boutique uniquement), Lucero, le café de l’événement, et un concours pour gagner 3 kg de café. Tout le programme est sur la page Chat Perché.

Il n'y a pas de question bête ?

Exactement. Chez Maison Maitre, il n'y a pas de question bête, seulement des amateurs curieux. On est là pour y répondre avec plaisir, à la boutique ou par e-mail à contactmaisonmaitre@gmail.com.