La Maison

Maison Maitre est un coffee shop et une boutique de spécialités au 16 rue de Besançon, à Dole (Jura). Ouverte le 14 avril 2022 par Maxime Maitre, la Maison réunit deux passions : le café de spécialité et le vin vivant. On y vient boire un café, choisir ses grains, découvrir un thé ou une bouteille, et prendre le temps.

Horaires d'ouverture

  • Lundi et mardi : fermé
  • Mercredi, jeudi et vendredi : 9h30 – 12h30 et 14h00 – 19h00
  • Samedi : 8h30 – 12h30 et 14h00 – 19h00
  • Dimanche : 8h30 – 12h30

Les horaires exceptionnels (jours fériés, événements, vacances) sont annoncés sur Instagram @maison_maitre.

Ce que vous trouverez à la Maison

  • Le coffee shop : espresso, café filtre, lattes, matcha et les boissons du moment, sur place ou à emporter.
  • Café des Maitre : nos cafés de spécialité en grains ou moulus, en sachets de 250 g et de 1 kg, et en abonnement.
  • Sapidité : la gamme de micro-lots rares, en édition limitée.
  • Thé des Maitre : thés et infusions, en vrac à la boutique.
  • Vins vivants, spiritueux et bières : une cave de vins nature, en biodynamie ou biologiques, de spiritueux artisanaux et de bières indépendantes, à la boutique.
  • Épicerie fine : une sélection courte de produits choisis pour leur goût et leur origine.

D'où viennent nos cafés

Nous ne torréfions pas à Dole. Maxime sélectionne les cafés verts et définit les profils ; la torréfaction est confiée à des partenaires : les cafés Café des Maitre sont torréfiés pour nous à Bordeaux, les micro-lots Sapidité et le café Lucero sont torréfiés à Lyon par un torréfacteur partenaire. Les origines actuelles : Pérou, Honduras, Éthiopie, Salvador, Mexique et Colombie. Chaque café existe en grains et en quatre moutures (espresso, italienne, filtre, piston), ou moulu à la demande à la boutique.

Pour les professionnels

Restaurants, hôtels, bureaux, cafés et revendeurs : nous fournissons du café de spécialité en 1 kg, avec des conditions adaptées. La demande de compte se fait sur la page compte professionnel.

Venir à la Maison

16 rue de Besançon, 39100 Dole, en plein centre-ville.
Téléphone : 03 84 69 67 64
E-mail : contactmaisonmaitre@gmail.com
Instagram : @maison_maitre

Paiement par carte bancaire, sans contact et espèces à la boutique. Commande en ligne sur maisonmaitre.com, avec retrait gratuit à la boutique ou livraison en point relais Mondial Relay, offerte dès 80 € d'achat.

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