Aurore Dorée
Thé blanc à l’orange
Thé des Maitre – 80g
Description
Assemblage lumineux construit sur une base de thé blanc délicat, enrichi de thé vert pour structurer la liqueur et soutenir l’intensité aromatique des agrumes.
Les granules d’orange (12,5 %) et les zestes d’orange (10 %) apportent une expression franche et naturelle : fraîcheur zestée en attaque, douceur fruitée en milieu de bouche, légère tension citronnée en finale. Les fleurs de molène adoucissent l’ensemble et prolongent la sensation soyeuse.
La tasse est claire, dorée, subtilement brillante. Un thé précis, élégant et lumineux.
Contient naturellement de la caféine (faible à modérée).
Profil gustatif
Attaque : fraîche, zestée, vive
Milieu de bouche : orange pulpeuse, douceur végétale
Finale : légère tension citronnée, propre et nette
Corps : soyeux, délicat
Ingrédients
Thé blanc
Granules d’orange (12,5 %)
Thé vert
Zestes d’orange (10 %)
Arôme
Fleurs de molène
Conseils d’infusion
Température : 75–80°C
Temps : 2 à 3 minutes
Dosage : 2g pour 200 ml
Éviter l’eau trop chaude pour préserver la finesse du thé blanc.
Dégustation avancée
Idéal le matin ou en début d’après-midi.
Intéressant en infusion courte pour plus de fraîcheur, ou légèrement prolongée pour plus de rondeur.
Peut être préparé en thé glacé délicat avec une infusion à froid de 4 heures.
Format
Boîte 80g
À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes.
✔️ Stockage optimal : Conservez votre café, thé et infusion dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, privilégiez un contenant hermétique pour préserver leurs arômes et éviter l’oxydation.
✔️ Fraîcheur garantie : Pour une expérience optimale, consommez votre café dans les 8 semaines suivant l’ouverture. Quant aux thés et infusions, ils conservent leurs propriétés plus longtemps, mais il est recommandé de les déguster dans l’année pour profiter pleinement de leurs subtilités aromatiques.
✔️ Préparation adaptée :
Café : Ajustez la mouture selon votre méthode d’extraction (expresso, filtre, piston, italienne…).
Thé & Infusions : Respectez les températures et temps d’infusion recommandés :
Thé vert : 70-80°C | 2-3 min
Thé noir : 85-95°C | 3-5 min
Infusions : 90-100°C | 5-10 min
✔️ Eau de qualité : Utilisez une eau pure et filtrée pour éviter les altérations de goût et sublimer les arômes de vos boissons.
✔️ Dosage précis :
Café : 10 à 12 g pour 100 à 120 ml d’eau, pour une extraction équilibrée.
Thé & Infusions : Environ 2 g (soit une cuillère à café) pour 200 ml d’eau, à ajuster selon votre goût.
✔️ Ne jamais réchauffer : Une fois préparé, dégustez votre café, thé ou infusion immédiatement. Le réchauffage altère les arômes et la texture.
Expédition & Retours
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