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Thé vert nature du Japon — Maison Maitre — 100g
Kakegawa est l'une des régions les plus réputées du Japon pour la culture du Sencha. Son climat humide et ses brumes matinales favorisent un développement lent des feuilles, qui concentrent ainsi leurs arômes avec une intensité remarquable.
La liqueur est d'un vert profond et brillant. L'attaque est nette et végétale, portée par des notes d'herbe fraîche et d'épinard doux. La finale est longue, légèrement umami, avec une pointe d'iode marine caractéristique des grands Sencha du sud du Japon.
Un Sencha de terroir, précis et expressif. Pour les amateurs de thés verts nature à fort caractère.
• Type : Sencha japonais (thé vert nature)
• Origine : Kakegawa, Shizuoka — Japon
• Température d'infusion : 70–75°C
• Temps d'infusion : 1–2 minutes
• Quantité : 2 g pour 20 cl
• Conditionnement : 100g en vrac
| Nom de la spécification | Valeur de la spécification |
|---|---|
| Préférences alimentaires | Vegan, Végétarien |
| Type d'entrée de thé | En vrac |