Maison Maitre

Altiplano - Café des Maitre - Pérou Honduras - 250g

Prix normal €10,50
Taxes incluses.
Mouture: Grain
Poids: 250g
Altiplano - Café des Maitre - Pérou Honduras - 250g
€10,50
Grain / 250g
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🏔️ Altiplano – L'Équilibre Parfait entre Terroirs d'Altitude

Une rencontre harmonieuse des meilleurs grains d'Amérique Latine. ☕🌱

Découvrez Altiplano, un café bio de spécialité qui célèbre l’excellence des terroirs d’altitude d’Amérique Latine. Ce mélange 100 % Arabica marie les grains de deux régions d’exception : Marcala au Honduras et Jaén au Pérou. 🌎✨

Grâce à une torréfaction artisanale, Altiplano révèle des notes gourmandes de 🍫 praliné et 🌰 orgeat, avec une douceur qui ravira les palais les plus exigeants. Sa faible amertume et son acidité modérée en font le choix idéal pour des moments de dégustation inoubliables. 🏆

🔎 Pourquoi choisir Altiplano ?

🌍 Origine : Assemblage de grains des régions de Marcala (Honduras) et Jaén (Pérou).
👅 Profil gustatif : Notes élégantes de praliné et d’orgeat, avec une texture douce et ronde.
🌱 Certification bio : Cultivé dans le respect de l’environnement et des producteurs locaux.
🔥 Torréfaction artisanale : Un savoir-faire maîtrisé pour sublimer les arômes naturels.
⚙️ Polyvalence : Convient à toutes les méthodes d’extraction : espresso, filtre, piston, italienne, etc.

🌎 Focus sur les terroirs :

🌿 Marcala, Honduras : Située à 1 400 mètres d’altitude, cette région est connue pour ses conditions climatiques idéales et ses sols fertiles. Les grains de Marcala se distinguent par leur équilibre parfait entre douceur et caractère.
🌿 Jaén, Pérou : Entre 1 500 et 1 800 mètres d’altitude, Jaén est un terroir de montagne qui favorise la maturation lente des grains, garantissant des arômes fruités et une finesse incomparable.

Ensemble, ces deux terroirs donnent naissance à un café harmonieux et savoureux, pensé pour satisfaire les amateurs de cafés gourmands. ☕💛


💡 Conseils de Dégustation :

Mouture : Ajustez la finesse en fonction de votre méthode d’extraction.
📏 Dosage : Utilisez 10 à 12 g de café pour 100 à 120 ml d’eau.
💧 Eau : Préférez une eau pure et chauffée entre 90 et 95 °C.
🍷 Dégustation : Prenez le temps de savourer les nuances de praliné et d’orgeat qui s’épanouissent en bouche.


📌 Informations Techniques :

  • 🌍 Origine : Pérou et Honduras
  • ☕ Type : Pur Arabica
  • 🔥 Torréfaction : Artisanale et locale
  • 👅 Profil aromatique : Gourmand, doux, praliné et orgeat
  • 📦 Conditionnement : Disponible en sachets de 250 g
  • 🛑 Conservation : À l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.

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💥 Une expérience gustative authentique et raffinée. 🚀

Table des spécifications du produit
Nom de la spécification Valeur de la spécification
Forme du produit café Grains de café
Type de torréfaction du café Moyen, Mid Roast
Pays Honduras, Pérou
Préférences alimentaires Bio
Suppléments alimentaires Caféine
Saveur Praliné, Caramel, Chocolat, Noisette

Vous cherchez quelque chose de précis ? Nous sommes là pour vous aider ! 😊