Moka Sidamo – Café Bio Pur Arabica

L'Essence de l'Éthiopie dans votre Tasse

☕ Un café bio d'exception aux arômes floraux et fruités, cultivé sur les hauts plateaux éthiopiens.

Découvrez Moka Sidamo, un café bio pur Arabica provenant de la région de Sidamo en Éthiopie, le berceau historique du café. Ce terroir unique, perché entre 1 400 et 2 000 mètres d'altitude, bénéficie de conditions climatiques idéales, donnant naissance à un café aux profils aromatiques riches et complexes.

Ce Moka Sidamo se distingue par une douceur veloutée, sublimée par des notes florales de jasmin et des nuances fruitées d’agrumes, offrant une expérience sensorielle raffinée et équilibrée. Grâce à une torréfaction artisanale, chaque tasse révèle une profondeur aromatique exceptionnelle, faisant voyager vos sens au cœur des montagnes éthiopiennes.

Pourquoi choisir Moka Sidamo pour votre consommation quotidienne ?

✅ Un café d’exception à déguster chez soi : Offrez-vous un café aux arômes délicats et raffinés.
✅ Origine tracée & certifiée bio : Cultivé selon des pratiques durables, respectant l’environnement et les producteurs.
✅ Un profil aromatique unique : Des notes subtiles de jasmin et d’agrumes, une tasse douce et harmonieuse.
✅ Torréfaction artisanale maîtrisée : Préserve toute la complexité et la finesse des arômes.
✅ Polyvalence d’extraction : Idéal en espresso, filtre, piston, cafetière italienne…
✅ Format économique 1 kg : Un conditionnement adapté aux grands consommateurs et aux passionnés de café.

Un terroir d’exception : Sidamo, Éthiopie

🌱 Un café issu d’une région mythique :
Sidamo est l'une des régions productrices de café les plus renommées d'Éthiopie, reconnue pour son terroir d’exception.

🌿 Une culture en haute altitude :
Les plantations, situées entre 1 400 et 2 000 mètres, bénéficient d’un sol volcanique riche et d’un climat tempéré, offrant aux grains une belle complexité aromatique.

☕ Un savoir-faire ancestral :
Les producteurs perpétuent des méthodes de culture traditionnelles, avec une récolte manuelle sélective, garantissant un café d'une qualité inégalée.

Informations techniques & prix

📍 Origine : Sidamo, Éthiopie
☕ Type : Pur Arabica – Café bio
🔥 Torréfaction : Artisanale, équilibrée pour révéler les arômes floraux et fruités
🎨 Profil aromatique : Floral (jasmin), fruité (agrumes), avec une douceur veloutée
📦 Conditionnement : Sachets de 1 kg (format économique pour les particuliers)
🛡 Conservation : À l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité

💰 Prix : 48 € TTC / kg
🔹 Prix à la tasse : 0,48 € TTC (base de 10 g de café moulu par tasse)

Conseils de dégustation

Pour révéler toutes les subtilités du Moka Sidamo, voici quelques recommandations :

✔️ Mouture adaptée : Ajustez selon votre méthode d’extraction (fine pour espresso, moyenne pour filtre et piston).
✔️ Dosage idéal : 10 g de café pour 150 ml d’eau.
✔️ Température parfaite : Entre 90 et 95 °C pour une extraction optimale.
✔️ Dégustation : Laissez reposer quelques instants après l’extraction pour apprécier pleinement ses notes florales et fruitées.

Commandez dès maintenant Moka Sidamo – Format 1 kg

🌿 Laissez-vous transporter par les saveurs envoûtantes de l'Éthiopie.

📩 Disponible en sachets de 1 kg – Idéal pour une consommation régulière

Cette version est spécifiquement adaptée aux particuliers, en mettant en avant le conditionnement 1 kg, le prix de 45 € TTC, et le côté idéal pour une consommation à domicile.