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Des produits sĂ©lectionnĂ©s pour complĂ©ter votre choix ! đ
Un assemblage bio harmonieux pour des espressos riches et intenses. âđ„
DĂ©couvrez Sapienza, un hommage Ă la tradition italienne de l'espresso. Ce blend bio marie des grains d'Arabica et de Robusta, sĂ©lectionnĂ©s pour leur qualitĂ© exceptionnelle et cultivĂ©s dans des terroirs propices Ă l'excellence. đ±
La torrĂ©faction artisanale, rĂ©alisĂ©e avec soin, confĂšre Ă Sapienza des notes prononcĂ©es de đ« cacao et de đ„ fruits secs, accompagnĂ©es d'une lĂ©gĂšre amertume caractĂ©ristique des espressos italiens. Sa crema onctueuse et sa longueur en bouche satisferont les amateurs de cafĂ©s corsĂ©s et authentiques. đȘ
â đ Origine : Assemblage de grains bio issus de terroirs sĂ©lectionnĂ©s.
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Profil gustatif : Notes de cacao, fruits secs, avec une amertume équilibrée.
â đ± Certification bio : Respectueux de lâenvironnement et des producteurs.
â đ„ TorrĂ©faction artisanale : AdaptĂ©e pour une extraction optimale en espresso.
â âïž Polyvalence : IdĂ©al pour espresso, moka et autres mĂ©thodes italiennes.
â Arabica â Douceur et complexitĂ© : Apporte des arĂŽmes raffinĂ©s et une lĂ©gĂšre aciditĂ©, Ă©quilibrant le blend.
đȘ Robusta â Puissance et corps : Offre une intensitĂ© accrue, une crema Ă©paisse et une teneur en cafĂ©ine plus Ă©levĂ©e, typiques des espressos italiens.
Cette combinaison crĂ©e un cafĂ© riche et harmonieux, fidĂšle Ă la tradition italienne. đźđč
â Mouture : Fine pour espresso, moyenne pour cafetiĂšre moka.
đ Dosage : 7 Ă 9 g de cafĂ© par tasse (30 ml) pour un espresso parfait.
đ§ Eau : TempĂ©rature idĂ©ale entre 90 et 95âŻÂ°C.
đ· DĂ©gustation : Savourez sans prĂ©cipitation pour percevoir les nuances de cacao et de fruits secs, avec une finale lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e.
đ„ L'excellence de l'espresso italien dans chaque tasse. đ
| Nom de la spécification | Valeur de la spécification |
|---|---|
| Forme du produit café | Grains de café |
| Type de torréfaction du café | Mid Roast, Foncé |
| Pays | Honduras, Inde |
| Préférences alimentaires | Bio |
| Suppléments alimentaires | Caféine |
| Saveur | Chocolat, Noisette, Cacaoté |