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Un assemblage bio harmonieux pour des espressos riches et intenses. ☕🔥
Découvrez Sapienza, un hommage à la tradition italienne de l'espresso. Ce blend bio marie des grains d'Arabica et de Robusta, sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle et cultivés dans des terroirs propices à l'excellence. 🌱
La torréfaction artisanale, réalisée avec soin, confère à Sapienza des notes prononcées de 🍫 cacao et de 🥜 fruits secs, accompagnées d'une légère amertume caractéristique des espressos italiens. Sa crema onctueuse et sa longueur en bouche satisferont les amateurs de cafés corsés et authentiques. 💪
✔ 🌍 Origine : Assemblage de grains bio issus de terroirs sélectionnés.
✔ 👅 Profil gustatif : Notes de cacao, fruits secs, avec une amertume équilibrée.
✔ 🌱 Certification bio : Respectueux de l’environnement et des producteurs.
✔ 🔥 Torréfaction artisanale : Adaptée pour une extraction optimale en espresso.
✔ ⚙️ Polyvalence : Idéal pour espresso, moka et autres méthodes italiennes.
☕ Arabica – Douceur et complexité : Apporte des arômes raffinés et une légère acidité, équilibrant le blend.
💪 Robusta – Puissance et corps : Offre une intensité accrue, une crema épaisse et une teneur en caféine plus élevée, typiques des espressos italiens.
Cette combinaison crée un café riche et harmonieux, fidèle à la tradition italienne. 🇮🇹
☕ Mouture : Fine pour espresso, moyenne pour cafetière moka.
📏 Dosage : 7 à 9 g de café par tasse (30 ml) pour un espresso parfait.
💧 Eau : Température idéale entre 90 et 95 °C.
🍷 Dégustation : Savourez sans précipitation pour percevoir les nuances de cacao et de fruits secs, avec une finale légèrement épicée.
💥 L'excellence de l'espresso italien dans chaque tasse. 🚀
| Nom de la spécification | Valeur de la spécification |
|---|---|
| Forme du produit café | Grains de café |
| Type de torréfaction du café | Mid Roast, Foncé |
| Pays | Honduras, Inde |
| Préférences alimentaires | Bio |
| Suppléments alimentaires | Caféine |
| Saveur | Chocolat, Noisette, Cacaoté |