Description
Conservation & préparation
Livraison & retours
Moka Sidamo, une tasse florale et lumineuse.
Des notes de fleurs blanches et de zeste de citron, portées par une douceur veloutée. Ce café éthiopien invite à prendre le temps : une tasse parfumée, fraîche et fine. Café de spécialité 100 % arabica, torréfié en France pour Maison Maitre.
L'origine
La région de Sidamo, dans le sud de l'Éthiopie, berceau du café, cultivé entre 1 400 et 2 000 mètres d'altitude.
En tasse
Fleurs blanches (jasmin), zeste de citron, agrumes. Une acidité vive et une texture veloutée.
Pour quelle préparation ?
Il révèle toute son expression florale en filtre (V60, Chemex) ou au piston. En espresso, il donne une tasse vive et lumineuse.
Formats
250 g pour découvrir, 1 kg pour le quotidien. En grains ou moulu (espresso, italienne, filtre, piston).
Refermez le sachet après chaque utilisation et conservez-le au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
| Nom de la spécification | Valeur de la spécification |
|---|---|
| Forme du produit café | Grains de café |
| Type de torréfaction du café | Moyen, Mid Roast |
| Pays | Ethiopie |
| Suppléments alimentaires | Caféine |
| Saveur | Citron |
Moka Sidamo, café de spécia...
Grain / 250gRecevez une notification lorsque cet article est de nouveau en stock
Appuyez et faites glisser pour voir